1. HOME
  2. Shieについて
  3. 実績紹介

Shie Labo

Shieについて

Works

実績紹介

書籍

TV・ラジオ出演

  • RKB毎日放送(株) 「タダイマ!」 オートミールレシピや栄養価の紹介
  • (株)エフエム東京 TOKYO FM 「いいこと、聴いた」 ネマガリタケの調理と紹介
  • (株)J-WAVE 「TOKYO MORNING RADIO」 ハイカカオについて
  • (株)J-WAVE 「TOKYO MORNING RADIO」 オートミールについて
  • (株)エフエム東京 TOKYO FM 「いいこと、聴いた」 ナポリタンの調理と紹介
  • (株)J-WAVE 「TOKYO MORNING RADIO」 夏バテと食事について
  • (株)J-WAVE 「TOKYO MORNING RADIO」 節電&省エネ料理について

商品開発(順不同)

  • (株)イングリウッド様 「三ツ星ファーム」お弁当の監修
  • G社様 冷凍宅配飲料の開発
  • I社様 冷凍宅配弁当の開発
  • I社様 冷凍宅配スイーツの開発
  • K社様 家庭用・業務用飲料の開発コンサルティング
  • B社様 沖縄県お土産の開発
  • D社様 新規食品事業立ち上げコンサルティング
  • W社様 女性向けレトルトスープの開発
  • U社様 カフェメニュー開発
  • U社様 珈琲店メニュー開発 他

レシピ開発、スタイリング、コラム執筆、撮影、栄養価計算等(順不同)

  • マックスバリュ関東(株)様 今日コレたべよ (レシピ開発・スタイリング・動画撮影) 22年3月~毎月配信中
  • ㈱ぐるなび様 2022年 トレンド鍋® 平成リバイバル鍋™ (レシピ開発・記者発表会登壇)
  • ハインツ日本(株)様(業務用レシピ開発)
  • ㈱ユーグレナ様(プレスリリース記事監修)
  • エスビー食品(株)様 (業務用レシピ開発)
  • (株)ミツハシ様(レシピ・商品開発)
  • アントビー(株)様 (コラム執筆、レシピ開発、撮影、スタイリング)
  • (株)ゴショー様 PAN DE PIZZA(レシピ開発、撮影、スタイリング)
  • (株) FiNC Technologies様(レシピ開発、ディレクション)
  • (株)クロンティップ様(レシピ開発、栄養計算、コラム執筆、スタイリング) 他

雑誌・カタログ(順不同)

  • ヤマハ(株)様 雑誌 月刊ピアノ 2020年8月号 特集ページ「ピアニストの勝負メシ」(コラム、レシピ、スタイリング、撮影)
  • ヤマハ(株)様 雑誌 月刊ピアノ 2020年12月号 特集ページ「クリスマスを彩るスペシャルレシピ」(レシピ、スタイリング、撮影)
  • ヤマハ(株)様 雑誌 月刊ピアノ 2021年2月号 特集ページ「おうちで楽しむバレンタイン」(レシピ、スタイリング、撮影)
  • ヤマハ(株)様 雑誌 月刊ピアノ 2021年2月号 「あったか鍋レシピ」(レシピ、スタイリング、撮影)
  • ヤマハ(株)様 雑誌 月刊ピアノ 2021年3月号 特集ページ「おうちでひなまつり」(レシピ、スタイリング、撮影)
  • ヤマハ(株)様 雑誌 月刊ピアノ 2021年12月号 特集ページ「とっておきのクリスマス・スイーツ」(レシピ、スタイリング、撮影)
  • (株)池商様 広告 (料理、スタイリング)
  • (株)マガジンハウス様 an・an beauty⁺ 「痩せ体質に導く!管理栄養士直伝 ダイエット中に激押しのおやつ」3選(記事監修)

料理教室・出張レッスン・講演

  • 港区白金にて理論に基づいた菓子・料理教室「Shie labo kitchen」を主宰(現在不定期)
  • 工学院大学大学院様 アントレプレナーシップ特論 講師「独立起業へのゼロイチ創造」講義
  • クリストフルジャパン(株)様 青山本店 アイシングクッキーレッスン
  • マニカホーム(株)様 ハロウィンアイシングクッキーレッスン
  • マニカホーム(株)様 クリスマスレッスン
  • マニカホーム(株)様 新春大感謝祭 オートミールレッスン
  • 一般社団法人夢らくざプロジェクト様 栄養士のお仕事体験 東村山市立東村山第六中学校 
  • 一般社団法人夢らくざプロジェクト様 栄養士のお仕事体験 横浜市立浦島丘中学校
  • 一般社団法人夢らくざプロジェクト様 栄養士のお仕事体験 川崎市立西高津中学校
  • 一般社団法人夢らくざプロジェクト様 栄養士のお仕事体験 川崎市立長沢中学校 
  • 他、出張レッスンなど 多数

オーダースイーツ

  • オーダーメイドケーキやアイシングクッキー
    原材料にもこだわった 見た目もかわいくワクワクするようなスイーツです。お一人お人のご要望を伺ってアレンジさせていただいています。
    サッカーボール、飛行機、シンデレラ、プロポーズ、カロリー対応、アレルギー対応など
    ご希望に応じてお作り致します。
  • ご希望の方は「お問い合わせ」よりご連絡下さい。
    ※著作権抵触のため、キャラクターものは現在お断りさせていただいております。ご了承ください。

Instagram ID:shie.laboにて配信中

著書「オートミール健康レシピ」(扶桑社)

ヤマハ(株)様 雑誌 月刊ピアノ 2020年8月号 特集ページ「ピアニストの勝負メシ」(コラム、レシピ、スタイリング、撮影)

(株)エフエム東京 TOKYO FM 「いいこと、聴いた」 ネマガリタケの調理と紹介

(株)イングリウッド様 「三ツ星ファーム」お弁当の監修

クリストフルジャパン(株)様 青山本店 アイシングクッキーレッスン